ワインの基礎知識

著者 アカデミー・デュ・ヴァン 監修
田中 清高
奥山 久美子
梅田 悦生
ジャンル 生活・実用・子育て
出版年月日 1994/03/15
ISBN 9784788794078
判型・ページ数 A5・152ページ
定価 1,923円(本体1,748円+税)
在庫 在庫あり
ワインスクールの現役教授陣が、ワインの分類、種類、造り方からテイスティングの方法、ラベルの見方、料理とワイン、各国のワインに至るまでワインの基本を徹底指導。

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