必携 ソムリエになるための基礎知識

著者 梅田 悦生
ジャンル 生活・実用・子育て
出版年月日 2010/03/03
ISBN 9784788710542
判型・ページ数 B5・200ページ
定価 2,200円(本体2,000円+税)
在庫 品切れ・重版未定
試験に必要な基礎知識を網羅!ソムリエ資格取得を目指す人へ
第1章 酒類飲料概論
第2章 フランス
第3章 ドイツ
第4章 イタリア
第5章 スペイン
第6章 ポルトガル
第7章 アメリカ
第8章 オーストラリア
第9章 ワインと料理
第10章 ワインのサービス実技

ソムリエ試験頻出事項 語呂合わせ

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